Výborně se hodí do salátových zálivek. Využijete ho při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo a také na dochucení všech pokrmů, kam potřebujete dodat slano-kyselou chuť. Zbývá zodpovědět poslední otázku – je umeocet vhodný do každé domácnosti?
Za nás můžeme říct, že rozhodně ano. Takže se můžete směle pustit do experimentování! Vzniká jako vedlejší produkt při zpracování a výrobě nakládaných švestiček, které se nazývají umeboshi. Jedná se o slanokyselou červenou tekutinu (obsahuje až 20– mořské soli), je to delikatesa s nezaměnitelnou chutí. Umeocet není, navzdory svému názvu, tak úplně ocet.
Získává se při výrobě fermentováním umeboshi (japonské švestičky). Kombinace slané a kyselé chuti je jedinečným chuťovým zážitkem. Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou. Doporučuji každému sportovci či fyzicky pracujícímu člověku nalít si do lahve čistou vodu s. Srovnejte ceny produktů internetových obchodů. Nově přehlednější a rychlejší.
Zobrazujeme nabídky umeocet. Skladem Cena s dopravou Filtrovat. Při výrobě těchto švestiček vzniká odpadní produkt, tekutina, která ve skutečnosti není ocet. Místo kyseliny octové totiž obsahuje kyselinu citronovou. Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet.
Při moderním způsobu výroby se nakládají nesušené švestky, aby zbylo více tekutiny. Využijete ho pri príprave Kulajdy alebo šošovice na kyslo a tiež na dochutenie všetkých pokrmov, kam potrebujete dodať slano-kyslú chuť. Na Heurece využíváme personalizaci a cílenou reklamu. Prospěšný pro trávící trakt. Eliminuje překyselení organismu.
Ume švestkový ocet bílý (ume švestky , jedlá sůl mořská ), shiso listy, jedlá sůl mořská. Můžete ho přidat do salátů, omáček i luštěnin. Stimuluje funkci střev, pomáhá předcházet různým bakteriálním infekcím. Pokud přidáme do jídla umeocet , již nemusíme moc solit.
Pro léčebné účely stačí pár kapek do sklenice vody a vypít. Obsahuje veľké množstvo minerálnych látok, enzýmov a vitamínov vo vstrebateľné podobe. Kvalitní umeocet má být čirý a chuťově kyselo-slaný a ne slano-kyselý, což umeocty rodiny Ohindo splňují.
Hradec Králové, kde provozuje specializovaný bio obchod a vegetariánskou restauraci. Pro všechny zájemce, pro které je důležitá zdravá výživa, nabízíme kvalitní bio potraviny, vegetariánské, veganské, bezlepkové a další produkty. Z chemického hlediska ale s octem nemá nic společného.
Skladování: na chladném a suchém místě. Chraňte před slunečním svitem. Uplatní se tedy při přípravě omáček i polévek, ideální je pro přípravu salátů a zálivek, které navíc není třeba dosolovat.
Kč bez DPH 7Kč s DPH. Další slevy octu na Kupi.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.